Beschreibung
Premium Extra Natives Olivenöl aus Euböa – Levantes Family Farm
Produkt-Highlights
- Premium extra natives Olivenöl aus Griechenland (Euböa)
- handgeerntete Oliven – selektiert für höchste Qualität
- kaltgepresst innerhalb weniger Stunden nach der Ernte
- hoher Polyphenolgehalt & reich an Antioxidantien
- frisches, fruchtig-kräuteriges Aroma mit pfeffrigem Finish
- nachhaltige & biologische Landwirtschaft ohne Chemie
- mehrfach ausgezeichnetes Premium-Olivenöl
Herkunft & Qualität
Die Levantes Family Farm ist ein familiengeführter Betrieb auf der Insel Euböa, einer der fruchtbarsten Regionen Griechenlands. Umgeben von Olivenhainen, Weinbergen und wildem Lavendel wird hier mit großer Sorgfalt und Respekt für die Natur gearbeitet.
Die Produktion erfolgt in kleinen Chargen (Small Batch), wobei jede Olive sorgfältig von Hand geerntet und direkt in der eigenen Mühle verarbeitet wird. Ziel ist es, ein naturbelassenes, authentisches Olivenöl zu erzeugen, das die Biodiversität und den Charakter der Region widerspiegelt.
Geschmack & Charakter
Dieses Olivenöl zeichnet sich durch ein harmonisches, mittleres Fruchtprofil aus:
- Noten von frischem Gras und grünen Mandeln
- feine Kräuteraromen
- elegante, leicht pfeffrige Schärfe
Ein modernes, elegantes Olivenöl mit klarer Herkunft und starkem Charakter.
Verwendung in der Küche
Dieses Premium Olivenöl eignet sich ideal für:
- frische Salate und Dressings
- mediterrane Küche & Antipasti
- zum Verfeinern von Fisch, Fleisch und Gemüse
- als hochwertiges Finish über fertige Gerichte
Produktdetails
- Herkunft: Euböa, Griechenland
- Olivensorten: Koroneiki & Manaki
- Qualität: Extra nativ / Premium
- Verarbeitung: mechanisch kaltgepresst (< 28 °C)
- Ernte: handverlesen, Small Batch Produktion
Nährwertangabe per 100g
Brennwert: 824kcal/ 3449kj
Eiweiß: 0g
Kohlenhydrate: 0g
Fett: 91,6g
davon gesättigt: 14,5g
ungesättigte: 68,5g
mehrfach ungesättigt: 8,6g
Cholesterin: 0g
