Beschreibung
500ml Premium Olivenöl aus Chalkidiki – Marmero / Galani/ Metagitsiou / hoher Polyphenolgehalt
Produkt-Highlights
- Extra natives Olivenöl aus Griechenland
- Herkunft: Chalkidiki
- Olivensorte: Galani und Metagitsiou (Chalkidiki)
- Early Harvest – erste Ernte unreifer Oliven
- intensiv fruchtiges Aroma mit leicht bitterer und würziger Note
- kalt extrahiert (< 27 °C) und ausschließlich mechanisch gewonnen
- niedriger Säuregehalt (hochwertige Qualität)
- hoher Anteil an natürlichen Polyphenolen
- ideal für kalte Küche und mediterrane Gerichte
👉 Diese besondere Frühabfüllung ist nur in begrenzter Menge verfügbar, da früh geerntete Oliven deutlich weniger Öl liefern.
Geschmack & Charakter
Das Marmaro Premium Olivenöl überzeugt durch ein kräftiges Fruchtaroma mit frischen, grünen Olivennoten. Der Geschmack ist fruchtig, leicht bitter und angenehm würzig – mit einer ausgewogenen Intensität, die typisch für hochwertige extra native Olivenöle ist.
Gerade diese Kombination aus Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe gilt bei Olivenöl-Experten als klares Qualitätsmerkmal.
Verwendung in der Küche
Dieses Olivenöl eignet sich besonders gut für:
- Salate und Dressings
- Antipasti und mediterrane Vorspeisen
- zum Verfeinern von Gemüse oder Fisch
- zum Dippen mit frischem Brot
Durch sein intensives Aroma wird es bevorzugt in der kalten Küche verwendet, kann aber auch vielseitig in mediterranen Gerichten eingesetzt werden.
Produktdetails
- Inhalt: 500 ml
- Herkunft: Chalkidiki, Griechenland
- Olivensorte: Chondroelia
- Verarbeitung: mechanisch kalt extrahiert (< 27 °C)
- Säuregehalt: niedrig (Premiumqualität)
Besonderheit
Ein echtes Frühernte-Olivenöl (Agoureleo) mit natürlichem Polyphenolgehalt – für alle, die nicht einfach Olivenöl kaufen, sondern Qualität bewusst genießen.
Durch seinen hohen Polyphenol Gehalt wird es häufig auch pur – ein Esslöffel täglich – konsumiert. Kann zu einem gesunden Lebensstil beitragen – Achtung ersetzt keine Medizin!
Nährwertangaben:
